Voedselextremisme

(Dit is een nieuwe poging om Iets met Spruitjes weer nieuw leven in te blazen. Meer dan terecht, aangezien een jaar geleden de laatste veelbelovende update was. Het is louterender om beloften proberen waar te maken dan te doen alsof je nooit iets gezegd hebt. Nietwaar?)

Het gaat hier nog steeds over eten. En er zijn genoeg vragen die me blijven bezighouden.

- Vlees eten of niet?
- Hoeveel en wat kan ik eten zonder te veranderen in een vette dichtgeslibde ader?
- Tonijn, wel of niet?
- Wat moet ik nu met die koolrabi uit mijn groentenpakket?
- Wat is het beste recept voor soep OOIT?
- Maakt het scharrelei een verschil met het biologische ei van de AH?
- Suiker, zijn we verslaafd?
- Waarom eten mensen Smac?

Er zijn talrijke eet-idealen en daardoor alleen nog maar meer vragen. Want écht goed en gezond eten, dat lijkt me fantastisch. Maar daardoor veranderen in een voedselextremist? Dat gaat niemand leuk vinden. Ik ben en blijf een zondaar en een tikkeltje hedonistisch, dus ik zal me niet roomser dan de paus voordoen.
Maar wel: Nieuwe inzichten zijn er om te delen, frisse ideeën om uit te voeren, eetgewoonten om te worden verbeterd.

Dit zijn de 'vorderingen' ten opzichte van mijn laatste blog:

- McDonalds weerstaan is een eervolle zaak geworden
- Boerderij de Kraanvogel is ondertussen hofleverancier van mijn wekelijkse groentenabonnement
- De bento is nog steeds een mooie droom
- De zelfgemaakte bolognaisesaus: subliem als altijd

Het belangrijkste blijft volgens mij nog steeds: Genieten van lekker eten en elkaar vooral veel nieuwe dingen vertellen. Hiermee vieren we een meer dan aangenaam aspect van het dagelijks leven. 'Iets met Spruitjes' is weer klaar voor een herstart!